Sin duda la gastronomia es uno de los
| Se puede apreciar un buen vino con un rico queso, un pedazo de pan y unas uvas. |
Desde comer una rica pizza napolitana real, no mas de nueve milimetros de gruesa levadura ligeramente agria,tomates maduros que se funden al fuego,mozarrela de bufala o de flor de leche albahaca, aceite de oliva hasta un buen chocolate de Oaxaca con canela, almendra molida, chile y miel, como antes de la invasión española. Pero también explore las delicias de chocolate con vainilla, con leche, el amargo o el de moca. Y no se olvide de acompañarlo con pan de yema.
Aqui te mostraremos una de las comida mas buscada y gustadas de la gastronomia.-
Pizza Napolitana
Las primeras referencias conservadas sobre pizza napolitana datan de 1715 a 1725. Las primeras pizzerías aparecieron en Nápoles durante el siglo XIX y hasta mediados del siglo XX eran un fenómeno exclusivo de esa ciudad.La peculiaridad de la pizza napolitana se debe principalmente a su base, que debe prepararse con masa de pan (completamente desprovista de grasa) tierna y elástica.
La pizza napolitana, de masa tierna y delagada pero de bordes altos, es la version propia de la cocina napolitana de la pizza redonda.
Sin duda un manjar de los dioses mmm...
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